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美女學霸成為“花房姑娘” 活出女生都羨慕的模樣

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發表於 2018-2-24 10:45:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  開一家花店或者咖啡店,相信是不少女生的夢想。圍上圍裙,站在花臺前,喧囂的世界寧靜下來。在陽光燦爛的日子裏,能睡到自然醒,再跑去窗邊伸個懶腰,沐浴在日光和風聲裏捕捉靈感。
  敏兒,一位花藝設計師。三年前,她把夢想之地安在寮步某舊街內,經過悉心打理與漫長積累,她的店已一躍成為寮步網紅花店,有男顧客說,敏兒的鮮花陪伴着自己完成了成家立業的“全壘打”。自己從表白、求婚、結婚的花,都在她那裏訂。
  從“地產加班狗”到“花房姑娘” 她用180天完成轉變
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  每次見到敏兒,她總帶着溫和的微笑,圍着圍裙在剪花枝,給花做護理。看上去像是剛畢業、不食人間煙火的她,原來曾經當過很多年的躁狂“加班狗”。
  “在房地產工作雖然賺很多,但是節奏很快,經常要加班。其實我最忍受不了的,是自己的策劃、設計不被理解。”經歷了好幾年的快節奏生活,日漸虛弱的身體和不甘被否定的內心告訴她,是時候換一下空氣。
  即便當時每天都要加班,但是她還是利用休息時間開始着手花店的事宜。和年輕人頭腦一熱就開店,一言不合就創業不同的是,敏兒利用多年來的業務知識和專業知識,對寮步的鮮花市場做出詳細的分析,也對花店的定位有了清晰的了解。
  “我大學讀的是室內設計,園藝設計也是其中的一個分支。開花店,可以說是回歸到我本專業的知識。”敏兒從小酷愛寫寫畫畫,到高中做了一名美術生,再到大學,讀了自己喜歡的設計。
  畢業後她聽從家長安排,在事業單位呆過,也做了很多年的“地產加班狗”。隨着閱歷的增長,她決定做回自己。於是從花店的選址、裝修、鮮花批發商對接等等,她都一手包辦。大概半年左右,她從地產公司辭職無縫銜接,從一個日夜加班的地產策劃人變成一個被陽光叫醒的花房姑娘。
  “其實我還是很感激自己在地產公司工作過,無論是創業還是開店,自己要有承受壓力的能力,同時也要先認識了解社會規則。”敏兒的開店過程看似順利,但她提醒那些有夢想的年輕人,夢想雖美,但要先接受磨練。
  如花般艷陽甜蜜享受自然與生活
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  有位男顧客在接受采訪時,毫不忌諱地說,敏兒家的花束有點小貴,但他逢年過節,還是回來這裏買花送給女朋友。因為這裏的花,和寮步其它花店的花不一樣,很有心思,女朋友很喜歡。
  敏兒店裏有個標語,叫“如花般艷陽甜蜜,享受自然與生活。”她之所以要用這句標語,是希望每一位收到花的人,都能感受到喜悅和祝福,把收花的甜蜜融入到生活裏。
  現在生活節奏快,很多人都希望在喧鬧的城市中找到一個能夠靜心的所在。敏兒說,這也是她開花店的一個初衷。
  她有自己的想法,不甘心成為路邊庸俗的花店。為此,花店裏的每一朵花,在追求色澤、品種的同時,品質是最重要的。她家的花,大多從厄瓜多爾空運進口。在物流停運的新年時期,她只能自己開車,到機場把鮮花接回來。
  敏兒畢業於汕頭大學設計系,專業的花藝設計水平,是她“征服”男顧客們的法寶。我們第三次去見敏兒時,她正在為一個顧客包紮情人節花束。
  “考慮到顧客已經是結婚了、三十歲出頭,所以我給他推薦了紅玫瑰,粉紅色或者橙色,可以送給剛拍拖沒多久的戀人。整束的玫瑰花太單調,所以在紅玫瑰的基礎上,我會選擇一些其他的花朵作為點綴。紅色和黑色、黃色搭配會比較配,所以在冷色調的基礎上,我會給他挑選一些這類型的花朵。”在花束的推薦和搭配上,敏兒非常有心得。
  一束花的包紮過程,通常需要半個小時。從挑揀、去殘枝、搭配、包紮、選紙、包花紙放營養液,像年前鮮花旺季,敏兒能在店裏和花朵們“玩耍”一整天,晚上12點才收工。
  “像我的手,其實已經被營養液泡到皺皮,不少花都有刺,經常會被誤傷。”手上還貼着止血貼的敏兒,雖然包紮這個活有不少槽點,有時也要工作到深夜,但她越做越開心。和鮮花植物接觸久了,心境也越來越平和。
  近一兩年來,越來越多的顧客口耳相傳,來她這裏訂花。除了鮮花,她還設計了鮮花禮盒、永生花盒、永生花音樂盒等等網紅產品。如今她忙不過來,招了兩個助理,在鮮花淡季時,敏兒帶上助理一起去進修學習花藝,相互切磋交流。還會定期舉行花藝培訓班,把流行的、不同風格的插花藝術,帶給街坊。
  你問我要去向何方我指着大海的方向
  花店說到底是一門生意,其中有着不少雞毛蒜皮的事情。敏兒最詫異的是,有次一個阿姨來挑了一盆綠植,過兩天回來說這個綠植的品相不好,要求退錢。在僵持下,敏兒最後讓她挑了一盆滿意的。

  “我是個實在人,買的時候是你情我願的,買回去放兩天不喜歡就拿來退,那我的生意就沒法做下去了。”即便生意中有不愉快,敏兒還是盡量用平和的方式去解決。
  “很多年輕的女孩都夢想開一家花店,但是她們卻很少考慮過成本和運營的問題,所以往往店面開張不到3個月就已經支撐不下去了”,敏兒說,現今的花藝市場已經完全被一片新鮮血液把控住了動脈,要持續鮮活下去,就必須擁有自己的核心競爭力:技術、產品、營銷。花店營銷的最終秘訣,就是和客戶產生一定的粘性,要有溫度,不管是制作、配送、售後,都需要有溫度。
  在成為寮步網紅花店的第三個年頭,敏兒80%的顧客,都是朋友介紹而來的。敏兒說,賣花不能再像以前一樣糊弄,而應該對花材習性、養護方式、品質判斷都有所了解,並將這些要美好傳遞給顧客。其實送花並非送的是鮮花本身,而是用花來傳情,花藝設計師在這其中起到了很大的作用。
  在崔健的《花房姑娘》中有句歌詞:“你問我要去向何方,我指着大海的方向。”敏兒的“野心”不只賣花那麽簡單。如今,她喜歡花店這個行業,不打算改行了。但在不久的將來,她會把自己的設計理念滲透到每一件美好的事物裏,例如婚紗、家居飾品等。“我希望我的花束、設計帶給人的記憶永遠都是美好的”,敏兒說。


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發表於 2018-10-11 11:22:32 | 顯示全部樓層
過往通常是男人覺得婚姻是愛情的墳墓,近年愈來愈多女人遲婚,甚至不想結婚,其中更因為擔心婚姻會成為愛情的墳墓,漸漸形成對婚姻有一種恐懼心理。

都市女性面對生活上種種壓力與枷鎖,對愛情和婚姻的觀念已經轉變了,結婚並不是女人的終生大事,還有更多的事情等著去完成。做個獨身主義者仍可以拍拖,繼續享受愛情生活!
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